【誰でも作れる】簡単お手軽料理

スヌーピー 好きな妻のことが大好きな調理師の夫が毎日作るお家ご飯を紹介しています♪

オクラ

【オクラの漬物】

ゆでて漬けるだけ♪ 〜材料〜 ・オクラ 好きなだけ ・白だし 適量 ・めんつゆ 適量 ・塩 適量 〜作り方〜 ①オクラに塩を振り、まな板に擦り付けて板ずりをして小さな毛を取り除く。ヘタの部分も切ってのけておく。 ②塩をつけたまま沸騰したお湯に入れて2分ほ…

【オクラの肉巻きフライ】

オクラとお肉の相性◎ 〜材料〜 ・豚肉スライス 10枚 ・オクラ 10本 ・卵 1個 ・小麦粉 適量 ・パン粉 適量 〜作り方〜 ①オクラのヘタをのけて、沸騰したお湯で1分ほど茹でる。 ②水気をふき取ったらオクラに豚肉を巻きつける。 ③豚肉を巻いたオクラに、小麦粉…