【とりもも肉の味噌マヨネーズ焼き】
漬け込んでおけば後は焼くだけ♪
〜材料〜
・とりもも肉 1枚
・味噌 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・豆板醤 小さじ1
・にんにくチューブ 3cm
・醤油 小さじ1
・酒 小さじ1
〜作り方〜
①ボウルに調味料を全て入れてよく混ぜ合わせる。そこにもも肉を入れてよく揉み込み、ラップをして1〜2時間ほど漬け込む。
②余分なタレをのけて、魚焼きグリルで弱火で10分ほど焼けば完成♪
1時間漬け込むだけでもしっかりと味がつくのでご飯によく合います(*^^*)