卵料理の基本、オムレツ ～材料～（2人分） ・卵 4個 ・塩 適量 作り方 ①卵を2個割り、塩を1つまみ入れてよく混ぜる。 （ここでよく混ぜておくと出来上がった時に黄色一色の綺麗なオムレツになります） ②フライパンに油を入れて、よく温める。（火力は常に強…