食材は玉ねぎと卵だけ♪ 〜材料〜 ・玉ねぎ 1個 ・卵 1個 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 〜作り方〜 ①玉ねぎを薄切りにする。調味料は全部混ぜておく。 ②フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。 ③玉ねぎがしんなりしてきたら、混ぜておい…

卵料理の基本、オムレツ ～材料～（2人分） ・卵 4個 ・塩 適量 作り方 ①卵を2個割り、塩を1つまみ入れてよく混ぜる。 （ここでよく混ぜておくと出来上がった時に黄色一色の綺麗なオムレツになります） ②フライパンに油を入れて、よく温める。（火力は常に強…

簡単でオシャレなオムライス♪ ～材料～（２人分） ・玉ねぎ 1/2個 ・ピーマン １個 ・ニンジン 1/4個 ・鶏もも肉 1/2枚 ・ご飯 茶碗2杯分 ・バター 20ｇ ・ケチャップ 適量 ・卵 4個 ・塩 適量 ～作り方～ チキンライス ①玉ねぎ、ピーマン、ニンジンをそれぞ…