【焼き豆腐】今日はさっぱりと♪

こんばんは😊

今日は暑いですね^^;

そんな今日は焼き豆腐を作っていきたいと思います。

冷奴でいいかなと思ったのですが、ちょっとだけ手を加えて焼き豆腐にしました♪

作り方はとっても簡単。

豆腐を焼くだけ。笑

豆腐を好みの大きさに切って、両面に焼き色をつけたら完成です(^ ^)

お皿に盛ったらめんつゆをかけて、その上から鰹節、ねぎ、細切りにした大葉を乗せます。

大葉がいいアクセントになってます♪

さっぱりしててこんな暑い日にはぴったり(^^)

お酒のあてにも良さそうですね♪

私は全く飲めませんが笑

あと、豆腐なのでダイエットにもピッタリです！

話は変わりますが、私が住んでいる高知県ではゆずがとても有名です(*^^*)

色々な商品でゆずが使われています。

今日の焼き豆腐に使ったポン酢にもゆずが使われています(^^♪

『ゆずの村』というポン酢なのですが、これが本当においしいんです‼

ちゃんとゆずの香りもしますし、味もさっぱりしていておすすめです(*^^*)

今回のように豆腐にかけてもいいのですが、魚やお肉など何にでも合います♪

気になった方がいましたら是非一度お試しください。

下にリンク張っとっきますね🎶

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では、今日はこの辺で(^^)/~~~