【明太子の天ぷら】

大葉と明太子が相性◎

〜材料〜

・明太子    2本

・大葉        2枚

・市販の天ぷら粉

〜作り方〜

①市販の天ぷら粉を規定の量の水で溶く。(自分で天ぷら粉を作る方法もありますが、市販のものを使った方が楽です笑)

②明太子に大葉を巻きつけて、周りに打ち粉をする。

③天ぷら粉にくぐらせて、170度の油で1〜2分揚げたら完成♪

今日は

・明太子の天ぷら

・大葉の天ぷら

・チーズの天ぷら

・舞茸の天ぷら

・もやしのかき揚げ

を作りました(^ ^)♪

おまけ。

今日は妻は仕事が休みだったので、披露宴で読む親への手紙を書いてたみたいです(*^^*)

まだ内容は教えてくれませんが、当日は私の方が感動して泣いてしまいそうな気がします笑

まだまだ先だと思っていた結婚式がどんどん近づいてきて、緊張もしますがとても楽しみです♪♪

今日も読んでいただきありがとうございました！