【鶏の唐揚げ 醤油風味】

鶏肉料理の定番、唐揚げ！

〜材料〜

・とりもも肉                1枚

・醤油                           大さじ1

・酒                               大さじ1

・にんにくチューブ      3cm

・しょうがチューブ      2cm

・鶏ガラの素                小さじ1

・マヨネーズ                大さじ1

・片栗粉                       大さじ3

〜作り方〜

①もも肉を好きな大きさに切り、お皿か袋に入れる。

②そこに醤油、酒、にんにく、しょうが、鶏ガラ、マヨネーズを入れてよく揉み込み10〜15分ほどおく。

③片栗粉を入れて全体に混ざるように揉み込み、5分ほどおく。

④170度の油で約3〜4分揚げれば完成♪

醤油とにんにくの香りが食欲をそそります(*^^*)

おまけ。

式場に飾るものを選ぶために昔の写真を見ていると、懐かしくなって全然準備が進まなくなります笑

どの写真を撮った時も楽しかった思い出はありますが、今が一番幸せです(*^^*)