【ふっくら肉団子】

甘辛いタレが◎

〜材料〜

・ひき肉           200g

・玉ねぎ           1/2個

・マヨネーズ    大さじ1

・塩胡椒           適量

・片栗粉           適量

・ケチャップ    大さじ3

・醤油               大さじ1

・みりん            大さじ2

・酒                   大さじ2

・砂糖               大さじ2

〜作り方〜

①ひき肉をよくこねる。

②そこにみじん切りにした玉ねぎ、塩胡椒、マヨネーズを入れてさらによくこねる。

③お好みの大きさに丸めて周りに片栗粉をつけ、170度の油で約3分揚げる。

④調味料をすべて混ぜてタレを作っておく。

⑤フライパンに油をひき、肉団子をいれたら④で混ぜておいた調味料を入れてタレにとろみがついたら完成♪

お弁当にもぴったりです(*^^*)♪

おまけ。

今日もいい天気です。

いい天気なのはいいことなのですが、梅雨はまだでしょうか？

7月20日までには明けてくださいお願いしますm(_ _)m

今日も読んでいただきありがとうございました！