【豚のピリ辛唐揚げ】

コチュジャンのピリ辛とニンニクの香りが食欲をそそります♪

〜材料〜

・豚こま切れ肉         200g

・片栗粉                    大さじ3

・コチュジャン          大さじ2

・醤油                        大さじ1

・酒                            大さじ1

・にんにくチューブ   3cm

・生姜チューブ          2cm

〜作り方〜

①コチュジャン、醤油、酒、にんにく、生姜を全て混ぜ合わせてタレを作る。

②①で作ったタレに豚肉を入れて揉み込むようによく混ぜる。

③そこに片栗粉を入れて全体に馴染むまで混ぜ合わせ、1口サイズに丸める。

④170度の油で約3分揚げれば完成♪

ピリ辛でご飯にもお酒にもよく合います(*^^*)♪

おまけ。

私はお酒は全く飲めません笑

今日も読んでいただきありがとうございました！