【キャベツメンチカツ】

お好み焼き風でソースとマヨネーズがよく合います♪

〜材料〜

・ひき肉                    150g

・キャベツ                 80g

・紅生姜みじん切り  大さじ1

・卵                           2個

・小麦粉                    適量

・パン粉                    適量

・お好みソース          適量

・マヨネーズ             適量

・鰹節                        適量

・青のり                     適量

〜作り方〜

①キャベツと紅生姜をみじん切りにする。

②ひき肉、キャベツ、紅生姜を混ぜ合わせ、卵黄を1個加えてさらによくこねる。

③②で作ったものをお好みの大きさに整えて、小麦粉、卵、パン粉の順番で周りにつける。

④170度の油で約4分揚げたら油を切ってからお皿に盛り、お好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかければ完成♪

前の日にたこパをした材料が余ってたので作ってみました(*^^*)

おまけ。

結婚式まであと、10日！

泣いても笑ってもあと10日。

日が経つのははやいですね笑

今日も読んでいただきありがとうございました！